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ANTIPASTI
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PRIMI PIATTI
La nostra pasta è trafilata al bronzo o oro e cotta al momento. Servirla richiede circa 20 minuti, il tempo giusto per farvi attendere qualcosa che merita davvero. Nel frattempo, godetevi un calice e la calma del viaggio.
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SECONDI PIATTI
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LE NOSTRE TARTARE
Condite con olio Extra-Vergine e sale Maldon (4-12)
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LE NOSTRE OSTRICHE
Selezione dal mondo, raccontate al tavolo
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CRUDITÈ AL PEZZO
(2-12)
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PLATEAU CRUDITÈ
(2-4-12-14)
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SASHIMI & CARPACCI
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BEVERAGE & SOFT DRINKS
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